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宝宝鸡蛋卷软米饭

菜谱编号:107-244
宝宝鸡蛋卷软米饭是【勇的家妮儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝鸡蛋卷软米饭”。
宝宝鸡蛋卷软米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!

宝宝鸡蛋卷软米饭主厨:勇的家妮儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个米饭:适量
辅助料用量
面粉:适量豆腐:适量
胡萝卜:适量肉馅:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
酱油:适量--

宝宝鸡蛋卷软米饭的做法步骤

  • 第六步:鸡蛋液加入少量面粉
  • 第三步:豆腐切丁,胡萝卜研磨成泥,
  • 第十一步:卷上蛋饼出锅
  • 第十二步:切成小段儿,完成!
  • 第八步:电饼档或平底锅均可(小火),将液均匀倒入
  • 第七步:加入少量水打匀
  • 第一步:将大米淘一下上锅蒸,时间长些,可让米饭软烂,这样宝宝好消化。
  • 第十步:炒好的馅料铺上
  • 第四步:将肉馅、豆腐丁、胡萝卜泥加少许蛋液,加少量盐和香油搅拌,
  • 第五步:锅内放少量油,将(第4部的料)全部倒入锅内翻炒。
  • 第二步:打一颗鸡蛋
  • 第九步:蒸好的米饭铺上
  • 宝宝鸡蛋卷软米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1:米饭要蒸软烂,这样宝宝好消化;
    2:鸡蛋面粉液加水要少,入锅熟的很快,别时间太长,否则容易干硬或糊锅;
    注:我顺便给宝宝做了碗汤,配着一起吃。大家可参考。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝鸡蛋卷软米饭。

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