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汤水白粿

菜谱编号:109-097
汤水白粿是【784538685】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤水白粿”。
汤水白粿
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白粿:适量--
辅助料用量
香肠:适量瘦肉:适量
白菜:适量虾干:适量
姜:适量蒜:适量
干香菇:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量生抽:适量

汤水白粿的做法步骤

  • 第六步:水开后倒入香肠片和白菜
  • 第二步:净锅倒入少许油,姜蒜爆香
  • 第三步:倒入虾干香菇和肉片翻炒一会,加入少许盐
  • 第四步:倒入白粿翻炒
  • 第七步:加入适量鸡精和胡椒粉,再调点生抽提鲜
  • 第一步:白粿过水清洗,香肠和瘦肉切薄片,干香菇和虾干用清水泡一会,白菜洗净切段,姜蒜切末
  • 第五步:倒入适量清水
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