虾仁油菜心
虾仁油菜心是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁油菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早市看到油菜心很鲜嫩就买了一斤。回家后又把虾仁化开,中午菜就来了个“油菜心炒虾仁”。碧绿的油菜心和鲜红的虾仁搭配,颜色诱人,营养也不错。出锅前再勾薄薄的一层芡,一道简单实用的菜肴就做成了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜心:200克 | -- |
辅助料用量 | |
虾仁:50克 | 胡萝卜:50克 |
葱:适量 | 姜丝:适量 |
调味料用量 | |
食用油:30克 | 食盐:5克 |
水淀粉:适量 | -- |