虾仁油菜心
虾仁油菜心是【blry2006】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁油菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早市看到油菜心很鲜嫩就买了一斤。回家后又把虾仁化开，中午菜就来了个“油菜心炒虾仁”。碧绿的油菜心和鲜红的虾仁搭配，颜色诱人，营养也不错。出锅前再勾薄薄的一层芡，一道简单实用的菜肴就做成了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜心：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：50克 | 胡萝卜：50克 |
| 葱：适量 | 姜丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：30克 | 食盐：5克 |
| 水淀粉：适量 | -- |