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咖喱牛肉饭

菜谱编号:110-153
咖喱牛肉饭是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉饭”。
咖喱牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭,原因是买好后不做,咖喱会坏了。哈哈!小馋猫给自己找了一个好理由。

咖喱牛肉饭主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个胡萝卜:1根
洋葱:1个熟牛肉:300克
辅助料用量
牛肉汤:1碗--
调味料用量
咖喱:1盒油:适量

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 第八步:土豆软烂后,关火加入咖喱块,至咖喱块融化,搅拌均匀。
  • 第五步:加入牛肉汤。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。
  • 第七步:汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制,锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:锅中加油
  • 第九步:开火继续熬制酱汁浓郁。
  • 第四步:倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。
  • 第二步:材料切好备用。
  • 咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆软烂,其他的菜就成熟了。
    2·咖喱块加入前关火,加入后搅拌均匀再开火。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉咖喱

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