韭菜炒河虾
韭菜炒河虾是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上买了一些河虾,儿子和家长要吃香酥麻辣味的,给他俩炸了一盘,撒上烧烤料和辣椒面、花椒面拌匀,他俩吃得那叫一个香。我不喜欢那种香酥的,总觉得少了一些绿色,家里有韭菜,于是给自己炒了一盘韭菜河虾,河虾鲜美,春天的韭菜香嫩,自己吃得也很香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河虾:100克 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
韭菜炒河虾的做法步骤
韭菜炒河虾做法技巧/窍门/补充说明:
河虾很鲜美,不用再放味精了。
答配菜谱:韭菜与河虾的做法