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上汤枸杞叶

菜谱编号:111-037
上汤枸杞叶是【享受生活的糖豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤枸杞叶”。
上汤枸杞叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明前回老家上坟,看到祖坟旁有一片嫩绿的灌木,嫂子说那是枸杞,嫩叶可以吃,能补肾,软化血管。我一向对吃的东西感兴趣,于是就去采,不一会儿就采了一大袋子。回家吃了二顿枸杞叶炒鸡蛋,还剩下一些不能再炒鸡蛋了。上网搜,还真找到一个感兴趣的吃法——上汤枸杞叶。

上汤枸杞叶主厨:享受生活的糖豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枸杞叶:适量--
辅助料用量
松花蛋:一个蒜:适量
调味料用量
盐:适量--

上汤枸杞叶的做法步骤

  • 第四步:再加几粒枸杞果点缀一下。
  • 第二步:2、锅里放油,大火,油热后放入蒜碎、皮蛋丁爆一下。
  • 第三步:3、加入枸杞叶,炒一下会出一些水,稍煮一下加适量盐就可以了。
  • 第一步:1、枸杞叶洗净,用盐水浸泡一会儿,皮蛋切丁,蒜拍扁切碎。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:枸杞

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