麻辣牛肉
麻辣牛肉是【三十六度七】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得还是几年前,一个好朋友的姑姑从老家寄给她做好的几大罐麻辣牛肉,吃过后那个味道一直难忘。后来自己试过很多种做法,结果都不是记忆中的那个味道。某天只用了最简单的几种调料,结果几乎让我欣喜若狂。这道菜无论下酒,下饭,还是做为零食,都是那么的让人回味。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒面:适量 | 花椒面:适量 |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |