第五步：翻她至8分熟，放入辣白菜翻她出香味
第三步：五花肉下锅，爆她至变色
第六步：放少许盐（辣白菜本身有咸味）和鸡精出锅即可
第二步：土豆切薄片 切好放入水中，防止变色
第一步：土豆去皮、五花肉切片备用
第四步：土豆片控干水分，倒入锅中
辣白菜炒土豆片
辣白菜炒土豆片是【味觉自制】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒土豆片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 辣白菜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |