土豆片炖小白菜
土豆片炖小白菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 土豆片炖小白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白菜是自己的小菜园种的，健康绿色百分百。这道菜肴如果用农家酱代替生抽，那就是典型的农家菜。日常生活离不开鱼肉，但是这种价廉的食材更含有日常不可缺少的营养，多吃一些更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：4个 | 小白菜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 生抽：10克 |
土豆片炖小白菜的做法步骤
土豆片炖小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为土豆片比较薄，小白菜炖制到软烂后，土豆片肯定也熟了。
2、小白菜入锅后要用旺火翻炒一会儿，蒸发一部分小白菜中的水汽。