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圆白菜炖土豆

菜谱编号:195-987
圆白菜炖土豆是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜炖土豆”。
圆白菜炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道家常菜,很好吃又简单的一道菜。我家经常做,也都喜欢吃。

日本科学家认为,圆白菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。

圆白菜炖土豆主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量土豆:适量
酱猪肉:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐 油:适量
鸡精:适量酱油:适量
葱:适量--

圆白菜炖土豆的做法步骤

  • 第九步:放热水,大火烧开,中火炖10分钟
  • 第六步:下土豆煸炒
  • 第十步:临出锅放盐鸡精
  • 第五步:锅放油,爆香葱花
  • 第四步:切好葱花和酱肉
  • 第一步:圆白菜洗净
  • 第二步:切成块
  • 第三步:土豆去皮切块
  • 第七步:再放酱肉炒,放料酒 酱油 十三香
  • 第八步:放圆白菜炒,圆白菜炒蔫了
  • 圆白菜炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    家里有现成的酱猪肉,就用了。是熟肉就先放土豆炒了
    平时用的是鲜猪肉,先把肉片炒变色再放土豆

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜圆白菜土豆

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