红枣银耳瓜盅
红枣银耳瓜盅是【荷香淡淡】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣银耳瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；富含维生素D，能防止钙的流失。这是一款不错的美容养生羹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红枣：适量 | 银耳：适量 |
| 网纹瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 莲子：适量 |
| 百合：适量 | 冰糖：适量 |
红枣银耳瓜盅的做法步骤
红枣银耳瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：
1、取出的瓜瓤可用料理机做成奶昔。
2、也可以用其他水果代替瓜盅。
答配菜谱：银耳与红枣的做法