欧芹培根面包
欧芹培根面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“欧芹培根面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翻着烘焙书上的面包都很喜欢，总想一一照做。可是，一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事，再说，家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎，很多时候，借鉴一下面团配方，制作方法，造型大小，其他的地方就自由发挥了，随心所欲。当然了，也得估摸着别搞得太难吃就行了。这一日，将书一页页翻过，忽然又有了关于欧芹面包的想法。咸味面包，并不指望着吃货饿狼扑食，至少可以给老爸作加餐之用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：250克 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1/2小勺 | 奶粉：10克 |
| 干酵母：3克 | 全蛋：15克 |
| 水：140克 | 黄油：20克 |
| 欧芹粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根：40克 | 洋葱：30克 |
| 黑胡椒粉：1/8小勺 | 欧芹粉：1/2小勺 |
| 调味料用量 | |
| 蛋液：适量 | 黑芝麻：1大勺 |
欧芹培根面包的做法步骤
欧芹培根面包做法技巧/窍门/补充说明：
没有培根可以替换为其他肉馅。欧芹粉亦可以取消不用。总之，内馅可以根据自己的喜好作任意调换，用包子馅也未尝不可
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：培根与面包的做法