披萨 or 面包 之培根面包
披萨 or 面包 之培根面包是【sophieme19】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨 or 面包 之培根面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸味面包永远最受欢迎,加上丰富的馅料,培根,胡萝卜丁,玉米粒,奶酪碎,吃起来好过瘾,更重要的时营养还丰富,对付挑嘴的小朋友再合适不过啦!~!~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 低筋面粉:50克 |
细砂糖:30克 | 盐:2克 |
奶粉:15克 | 比萨奶酪丝:适量 |
沙拉酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 全蛋液:30克 |
水:150克 | 黄油:20克 |
培根:7片 | 玉米粒:80克 |
胡萝卜碎丁:30克 | -- |
披萨 or 面包 之培根面包的做法步骤
披萨 or 面包 之培根面包做法技巧/窍门/补充说明:
1;最后发酵时,面团上已放了配料,就不需要加盖保鲜膜
2;配料可根据个人爱好随意添加,蘑菇丁,洋葱丁,青椒丁,等等
3;将面团静置松弛,以渐进的方式,则可将面团分次慢慢擀开,擀长,切勿勉强操作
答配菜谱:培根与面包的做法