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我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷

菜谱编号:112-434
我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷”。
我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直认为香蕉这东西和牛奶是最佳的搭配,两者混合在一起又香又滑又润又甜腻,而且香蕉最适合做水果饼、蛋糕之类的。制作的时候满屋都飘荡着一股甜腻的香味。这款小饼原打算做明天的早餐,但明天七点开始要维修线路停电一天只好今晚连夜做了(俺一般都是七点以后才起床的)。做好后放电箱里冷藏明早用液化灶加热一下也是可以吃的。

我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香蕉:4根牛奶:110毫升
面粉:100克--

我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷的做法步骤

  • 第五步:搅拌成可流动的糊状。
  • 第四步:筛入面粉。
  • 第八步:把香蕉慢慢卷在饼里,切成段即可食用。
  • 第七步:把摊熟的面饼放在案板上,取一根香蕉剥去外皮,放在饼的右边。
  • 第三步:搅好的牛奶香蕉糊倒入一个大碗里。
  • 第一步:取两根香蕉去皮切成块。(我称了一下,去皮后的香蕉有110克)
  • 第二步:把香蕉和牛奶放入搅拌器里,搅成糊。
  • 第六步:电饼铛倒入少许食用油加热,舀入牛奶香蕉面糊摊成饼状,两面煎熟。
  • 我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    香蕉本身有甜味,所以我没放糖,喜欢吃甜点的同鞋,依自己的口味可加入适量的白糖或糖粉在里面。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香蕉牛奶

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