腊肉炒蒜苗,湖南美食!香辣并存
腊肉炒蒜苗,湖南美食!香辣并存是【zplptp】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒蒜苗,湖南美食!香辣并存”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中午一看表,又11点多了,肚子又咕噜噜响了,这是要做饭的前兆,呵呵,翻看冰箱,找到一块腊肉,恩,今天就吃腊肉炒蒜苗吧,一道正宗湖南菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:300克 | 小红椒:4个 |
青椒:1个 | 豆干子:300克 |
调味料用量 | |
郫县豆瓣酱:一汤匙 | 盐:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
腊肉炒蒜苗,湖南美食!香辣并存的做法步骤
腊肉炒蒜苗,湖南美食!香辣并存做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉要煮制一会;蒜苗要最后放入。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:蒜苗与腊肉的做法