包子◆猪肉大葱馅
包子◆猪肉大葱馅是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包子◆猪肉大葱馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉馅鲜美,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:500克 | 酵母粉:5克 |
碱面:1克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉馅:200克 | 大葱:1根 |
姜:2片 | -- |
调味料用量 | |
色拉油:适量 | 酱油:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
包子◆猪肉大葱馅的做法步骤
包子◆猪肉大葱馅做法技巧/窍门/补充说明:
1·拌馅时一定要朝一个方向搅拌;
2·馅料调好后放冰箱冷藏一下,更好包;
3·若想面皮更筋道,和面时可加适量油。
答配菜谱:猪肉与大葱的做法