心形戚风蛋糕
心形戚风蛋糕是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心形戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烘焙的入门蛋糕是戚风，经过自己几次反复试验，也终于成功烤出全家都爱吃的戚风蛋糕，准确地讲是我最爱吃。小朋友更加喜欢吃抹过奶油的心形戚风蛋糕。
上周爷爷生日，老人家第一次在我们身边过生日，刚好自己也会做蛋糕，准备亲手给做个蛋糕送个生日祝福。
计划是弄奶油的，小朋友一直说要吃冰淇淋蛋糕，最后改主意尝试做慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕需要准备点糕底。按照老方子做了3个6寸的。一个用了一部分做慕斯，一个抹了点奶油，另外一个送同事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 细砂糖：90克 |
| 色拉油：60克 | 牛奶：60克 |
| 低筋粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：2克 | 盐：2克 |
| 香草精：几滴 | 白醋：几滴 |
心形戚风蛋糕的做法步骤
菜谱标签：烘焙