西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里最常做的就是打卤面，每周最少要吃上一两次。尤其是这款西红柿鸡蛋打卤面，虽然简简单单，原汁原味，却百吃不厌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：3个 |
| 面条：1斤 | 黄瓜：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
西红柿鸡蛋打卤面做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果想让西红柿鸡蛋卤浓一些，可以在出锅前加一些水淀粉勾芡；
2·西红柿和鸡蛋是天生绝配，怎么做都好吃，无需添加其他佐料，仅一点盐，一点油足矣。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法