木瓜牛奶炖雪蛤
木瓜牛奶炖雪蛤是【小欢最棒】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶炖雪蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
让菜鸟级的人也能做出上上等的养颜圣品~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木瓜:一个 | 雪蛤:5克 |
辅助料用量 | |
牛奶:少量 | 冰糖:20克 |
木瓜牛奶炖雪蛤的做法步骤
木瓜牛奶炖雪蛤做法技巧/窍门/补充说明:
1·木瓜要选择果肉挺实的成熟木瓜,过熟的易蒸烂,生的也不行,那样甜度不足,蒸熟后口感发酸
2·牛奶放入少量即可,不要太满了,在蒸的时候还会有水分从木瓜中溢出的
3·冰糖有补中益气,和胃润肺的功效,可以化痰止咳,放点可以使木瓜盅甜而不腻,糖水浓稠
4·没有牛奶也可以放清水,一样味道很好
菜谱标签:小吃