第一步：准备好食材，用厨房秤量好重量，没有厨房秤的自炒感觉和图里的差不多就可以~不会太影响结果。
第四步：将面粉过筛放入蛋黄中，再放入50G的牛奶，进行搅拌，注意，搅拌時不要画圈，这样面粉容易起筋，画十字或者一个方向来回搅拌即可。搅拌成微稠的蛋黄液
第三步：现在开始做，先将蛋清和蛋黄分离，分别装在两个容器内。将蛋黄搅拌，加入一小勺盐，和30g的糖，40g的油。此時注意不要搅拌出过多的泡沫~以免一会放入面粉時会有面疙瘩。
第二步：准备两个干净无油无水的容器，一个橡皮刀用来一会搅拌液体，一个打蛋器，和一个面筛子（炒用的九阳豆浆機的过滤网代替的）
第十步：选择蛋糕选项，然后将排气口处于排气状态即可。
第六步：将1/2的蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀
第五步：现在开始打鸡蛋清，这个是这个菜谱中最重要的一步，先放入1/3的糖，用打蛋器开始打，打到有些许白色泡沫時放入剩下的1/2的糖，再放點白醋防止消泡，继续打发，打到有很多丰富泡沫時放入所有剩下的糖，用快速打发，打到蛋白能立起白尖。
第十一步：软绵绵，先喷喷的蛋糕出炉喽~
第七步：再将混合好的蛋液倒入剩下的1/2蛋白中，继续搅拌均匀。这時将电压力锅内胆抹上一层色拉油，以防蛋糕粘在内壁上。
第八步：涂好油后将蛋液倒入内胆，震动几下内胆将气泡震出来，然后将泡好的葡萄干放入蛋糕内，完活！
第九步：如果想吃香蕉口味的，可以把香蕉拌入和好的蛋液中，做好的蛋糕中就会有香蕉果肉，香甜可口。
