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咖喱鱼丸

菜谱编号:114-680
咖喱鱼丸是【89燕子】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鱼丸”。
咖喱鱼丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱一直喜欢吃的呢

做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭

最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了

去菜场转了趟

买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧

咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了

看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头

一串串的诱惑

咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊

哈哈

喜欢试试吧

咖喱鱼丸主厨:89燕子

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:适量洋葱:适量
牛奶:适量--
辅助料用量
咖喱酱:适量油:适量
盐:适量--

咖喱鱼丸的做法步骤

  • 第一步:洋葱切小粒
  • 第七步:可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦
  • 第二步:锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香
  • 第六步:放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关火
  • 第三步:放入鱼丸翻炒片刻
  • 第四步:锅里放水
  • 第五步:放入适量咖喱酱,,大火烧开后转中火
  • 第八步:开吃
  • 咖喱鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:

    1牛奶可以换成椰浆啊,我觉得牛奶和咖喱也很搭呢
    2煮好了就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡下味道更浓哦,看喜好呢

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鱼丸咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鱼丸。

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