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生菜叶摊鸡蛋

菜谱编号:115-241
生菜叶摊鸡蛋是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜叶摊鸡蛋”。
生菜叶摊鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋真是百搭配,不论和什么菜配在一起都美味,家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了,拿两个蛋,收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。

生菜叶摊鸡蛋主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个生菜叶:三片
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
胡椒粉:适量--

生菜叶摊鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液两面煎熟即可。
  • 第一步:生菜叶放水里洗净并控干水分。
  • 第二步:洗好的生菜叶切成细丝。
  • 第五步:调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。
  • 第四步:放入切好的生菜叶。
  • 第三步:鸡蛋三个打碗里搅匀。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:鸡蛋生菜

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