锅魁熬肉
锅魁熬肉是【lulume】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅魁熬肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锅魁是四川特产之一,看起来像是西安的馍,但吃起来却更有嚼劲,可直接食用,也可用于菜品,味道口感都极佳。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白面锅魁:2个 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 豆豉:适量 |
糖:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
青辣椒:适量 | 味精:适量 |