双色包菜
双色包菜是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是把两种包菜混合一起炒的,这种紫色的包菜又名紫甘蓝,紫色的菜一般都含有最特别的一种物质,那就是花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍、美容抗衰老等等。这么多的好处看来我们要多吃,不过在我们家紫甘蓝都是凉拌着吃,今天2种包菜都有,那就混合炒吧!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:半个 | 包菜:半个 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
双色包菜的做法步骤
双色包菜做法技巧/窍门/补充说明:
炒青菜的时候,保持大火炒出的味道会比较好哦!
菜谱标签:热菜