无油酸奶生日蛋糕
无油酸奶生日蛋糕是【满满爱的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油酸奶生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款没有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心，用我更好的爱，回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：80克 | 鸡蛋：4个 |
| 老酸奶：250克 | 砂糖：40克 |
| 柠檬汁：5滴 | 玉米淀粉：5克 |
| 盐：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植脂奶油：200克 | 芒果粒：适量 |
无油酸奶生日蛋糕的做法步骤
无油酸奶生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用比较浓稠的原味老酸奶。
2、打发植脂奶油不用再加糖，而且植脂奶油的稳定性很好，不容易化掉。
3、加玉米淀粉是为了降低面粉筋度，让蛋糕口感更细腻。
相关食材：酸奶