第三步:糯米粉加入生粉拌匀。
第一步:准备所需材料
第八步:将蒸好的糯米糊取出放凉。
第十一步:成品
第二步:取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。
第十步:放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。
第五步:倒入色拉油。
第四步:加入细砂糖拌匀。
第九步:手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。
第六步:然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。
第七步:搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 生粉:40克 |
色拉油:25克 | 细砂糖:60克 |
芒果:2个 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
第三步:糯米粉加入生粉拌匀。
第一步:准备所需材料
第八步:将蒸好的糯米糊取出放凉。
第十一步:成品
第二步:取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。
第十步:放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。
第五步:倒入色拉油。
第四步:加入细砂糖拌匀。
第九步:手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。
第六步:然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。
第七步:搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。
芒果汁不要一次全加入,要适量慢慢的加。
我的面团蒸得有点软,切得有点难看了。
喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量。
芒果糯米糍菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【紫韵千千】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果糯米糍。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜