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芋头焖排骨

菜谱编号:116-760
芋头焖排骨是【包包变】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖排骨”。
芋头焖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做好这道菜端到饭桌上时,2月2个月大的宝宝第一句话就是“好香啊,真的好香啊。”

芋头焖排骨主厨:包包变

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量芋头:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
青椒:适量红椒:适量
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量油:适量

芋头焖排骨的做法步骤

  • 第五步:再加适量酱油翻炒均匀,并焖煮至熟。
  • 第三步:将排骨倒入翻炒片刻。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:倒入适量料酒翻炒均匀。
  • 第九步:大火收汁并加入葱段翻炒均匀即可起锅,青红椒圈装饰。
  • 第八步:加盖焖煮至芋头熟透。
  • 第二步:起锅热油下姜片爆香。
  • 第七步:并加入盖过排骨的清水。
  • 第六步:芋头块倒入翻炒。
  • 第一步:排骨斩件洗净、芋头去皮切块,葱切段,姜切片待用。
  • 相关食材:排骨芋头

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