扇贝丁、韭菜盒子
扇贝丁、韭菜盒子是【朱惠子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝丁、韭菜盒子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:500克 | 扇贝丁:200克 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
黄酒:适量 | 食用油:适量 |
扇贝丁、韭菜盒子的做法步骤
扇贝丁、韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
面烫完后,要马上和面,因烫着的面吸水快,晚了烫熟的面就要凝结,没有烫着的部分就不易渗进去。
答配菜谱:扇贝与韭菜的做法