第八步：最后装盘，撒上熟芝麻即可。
第四步：红辣椒、蒜分别剁碎，葱切寸段，青辣椒斜切成薄片（长短同葱段）。
第六步：加入花椒油、香油、头道鲜、辣椒油拌匀。
第三步：煮熟的猪心切薄片。
第二步：先将猪心洗净，对剖成两半，加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟，沥干水分。
第五步：猪心切片，加蒜末、青红辣椒、盐干拌均匀。
第一步：准备食材。
第七步：加入葱段稍微拌一下。
凉拌心叶
凉拌心叶是【Jane·Yang】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌心叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的一道凉拌菜。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪心：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 花椒：几粒 |
| 红辣椒：5只 | 蒜：3瓣 |
| 葱：几根 | 辣椒油：2小勺 |
| 盐：适量 | 熟芝麻：适量 |
| 香油：1小勺 | 头道鲜：1小勺 |