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家庭版卤鸡蛋

菜谱编号:117-908
家庭版卤鸡蛋是【熙岩妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版卤鸡蛋”。
家庭版卤鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片

家庭版卤鸡蛋主厨:熙岩妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
花椒:适量草果:适量
桂皮:适量葱:适量
蒜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
酱油:适量料酒:适量

家庭版卤鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:配料合照
  • 第三步:剥壳后用刀划上口子,卤的时候容易入味
  • 第六步:加入葱姜蒜等配料煮开
  • 第五步:加入酱油糖盐
  • 第一步:鸡蛋水煮熟
  • 第二步:过凉水剥壳
  • 第八步:自己大概把握时间,把鸡蛋盛出上桌开餐喽
  • 第七步:加入鸡蛋煮开后小火煮15分钟左右,时间长入味多
  • 家庭版卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    我只做了三个蛋,像这样的配料,其实可以做更多,三个有点浪费料了,亲们如果做到话可以多做点

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版卤鸡蛋。

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