第一步：胡萝卜洗净后去皮，切成细丝
第八步：搅成均匀的面糊
第九步：倒入葱花和胡萝卜丝
第五步：倒入牛奶
第十四步：出锅后切块食用
第三步：鸡蛋打入小盆中，倒入半袋史云生浓醇高汤
第六步：搅匀
第十三步：烙至两面颜色金黄
第二步：葱花切丝，备用
第七步：倒入面粉和小苏打
第十一步：电饼铛烧热后抹薄薄的一层油，倒入适量面糊
第四步：用打蛋器搅打均匀
第十二步：摊成均匀的薄饼
第十步：拌匀
【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单
【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单是【quenny】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这些日子，小家伙在家休息，每天都要为这一日三餐而发愁，要有营养还不能重样。。。所以这些天真是翻着花样儿的做，很是累死了我不少脑细胞。
今儿早上起来，小家伙睁开眼睛就喊饿，可厨房没啥现成儿的东西了，大概翻了翻，发现昨儿剩下的半根胡萝卜，得嘞~就它啦~~
烙出的蛋饼金灿灿的，颜色非常漂亮，再搭配一杯牛奶，营养丰富的一顿早餐就OK啦~
材料：
胡萝卜半根，牛奶250ml，鸡蛋2个，面粉200~250g，史云生浓醇高汤半袋，葱花适量，小苏打少许
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：半根 | 牛奶：250ML |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：200~250克 |
| 辅助料用量 | |
| 史云生浓醇高汤：半袋 | 葱花：适量 |
| 小苏打：适量 | -- |
【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单的做法步骤
【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单做法技巧/窍门/补充说明：
1·我是刚好家里有胡萝卜就用的这个，如果没有，可以用土豆等其他蔬菜来代替；
2·这里使用的材料并不需要严格的配比，只要最终的面糊是粘稠的糊状就可以；糊的状态影响的只是成品的厚度，通常面糊粘稠摊成的饼会厚一些；