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牛奶杯子小蛋糕

菜谱编号:118-248
牛奶杯子小蛋糕是【totanncy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶杯子小蛋糕”。
牛奶杯子小蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克细砂糖:95克
植物油:25克牛奶:35克
辅助料用量
鸡蛋:3个--

牛奶杯子小蛋糕的做法步骤

  • 第六步:把拌均匀的全蛋糊倒入另外的2/3全蛋糊内,拌均匀;
  • 第一步:先把所有材料准备好,牛奶和植物油混合;
  • 第八步:把面糊加入装有油纸杯的模具由,加8分满即可,180度预热,烤20分钟即可。
  • 第二步:把细砂糖和鸡蛋混合打发;
  • 第四步:如图4打发至全蛋糊能看到纹,粘稠;
  • 第三步:图3打发了3分钟后的效果,用打蛋器掏起如直线下流,还要继续打发;
  • 第七步:过筛低粉加入全蛋糊,拌均匀;
  • 第五步:把全1/3全蛋糊加入植物油和牛奶的碗内混合拌均匀;
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛奶

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