第一步：纯牛奶2袋、酸牛奶一盒（其实只用到了2勺做发酵引子，其他的怎么办，喝掉呗，朗格还要炒教你！）
第三步：炒一般是头天晚上10點接通电源，第二天一早刚刚好
第十步：倒入放凉后的蛋奶糊中
第十六步：从冰箱里取出来稍微化一化，用勺子乱挖的，实在是丑得不行，好在口感还不错尤其吃到香甜的芒果粒，令人齿颊留香……
第十二步：搅拌均匀，即成冰淇淋糊
第二步：将牛奶和酸奶引子搅匀，放入酸奶機，插上电源8个小時。
第五步：将牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热。（一定要小火，在旁边守着，不要大火，牛奶很容易溢锅哦~~）。鸡蛋两个，只取蛋黄，打散，慢慢倒入牛奶中
第八步：鲜芒果两只，去皮
第四步：又香又浓的酸奶就做好了
第七步：小火加热不停搅拌，直至奶浆变稠，然后关火、晾凉，蛋奶糊就做好了
第九步：将果肉切成小叮
第十三步：取一能密封的容器，把冰淇淋糊倒入其中，倒九分满
第十一步：再将酸奶倒进去
第十四步：加盖后，放入冰箱冷冻层，冻约5个小時以上。每隔约1小時即取出搅拌一次。（炒是晚上做的，睡觉前还没有冻结实，期间搅拌了3次）
第十五步：第二天从冰箱里取出来，放了大概10来分钟的样子，看起来还不错，初步成功的【酸奶芒果冰淇淋】
第六步：仍旧是小火，注意要边注倒边快速搅拌，以防蛋黄液凝聚成蛋花，加入6勺白糖
