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胡萝卜鸡蛋饼

菜谱编号:119-195
胡萝卜鸡蛋饼是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋饼”。
胡萝卜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用上少许面粉,一两个鸡蛋,擦上一些胡萝卜丝,几分钟就能做出既简单又健康还营养的早餐。不但颜色漂亮,味道也很不错呢!

胡萝卜鸡蛋饼主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个面粉:适量
胡萝卜:两根--
辅助料用量
香葱:一把--
调味料用量
盐:适量--

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第三步:将面粉、切好的胡萝卜末,香葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
  • 第五步:调好的面糊中加入鸡蛋,加入鸡蛋的面糊朝一个方向打均匀,面糊就调好了。
  • 第七步:两面煎熟,卷起来装盘即可。
  • 第四步:一点点加入清水,这样不容易起面疙瘩,调成糊状。
  • 第一步:准备原料。
  • 第六步:电饼铛放油预热, 放入一大勺面糊,摊成薄饼。一面煎熟,翻煎另一面。
  • 第二步:胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下。小葱切碎。
  • 胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉中一点点加入清水,这样不容易起面疙瘩。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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