香肠胡萝卜蛋炒饭
香肠胡萝卜蛋炒饭是【荧姳】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠胡萝卜蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭取材简单，制作快捷，营养均衡是最省事的饭。做法也是好多的，今天就做了香肠胡萝卜蛋炒饭，胡萝卜加香肠味道真不错，多吃胡萝卜营养啊，胡萝卜油炒，有利于吸收胡萝卜素。
孩子不喜欢吃胡萝卜的那味道，每次的蛋炒饭都是先把胡萝卜油炒熟透，这样胡萝卜的味道好，在加水香肠，胡萝卜的那味道几乎没有了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香肠：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 熟豌豆：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 糖：适量 | 葱：适量 |
香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
香肠胡萝卜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭硬一点炒出来的好吃，最好是隔夜的米饭，刚刚做好的米饭，含水量太高了，孩子不喜欢吃胡萝卜，胡萝卜提前油炒，这样做出来的胡萝卜味道好。