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胡萝卜香肠烫饭

菜谱编号:053-822
胡萝卜香肠烫饭是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜香肠烫饭”。
胡萝卜香肠烫饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烫饭是最简单最家常的饭菜,配料随意,口味随意,煮的时间也随意,最简单到白水烫饭,复杂一点,酒店里也有它的一席之地。

胡萝卜香肠烫饭主厨:含雪玫瑰

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗香肠:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱白:适量--
调味料用量
盐:适量--

胡萝卜香肠烫饭的做法步骤

  • 第八步:香肠放入锅中
  • 第四步:葱白切段
  • 第二步:加适量的水,水量可根据自己喜欢的稀稠程度来调节,大火煮沸
  • 第十步:可依自己口味,加入少量盐调味
  • 第九步:煮至米饭软烂,至自己喜欢的程度即可,喜欢硬一点的时间就煮短点,喜欢软糯粘稠的,时间煮久一点
  • 第七步:香肠切丁
  • 第一步:米饭一碗,倒入锅中
  • 第六步:煮至沸腾后,改小火
  • 第三步:胡萝卜切丁
  • 第五步:将胡萝卜和葱白放入锅中,用勺子背将米饭压散
  • 相关食材:香肠胡萝卜萝卜

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