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黄金鸡蛋卷

菜谱编号:119-407
黄金鸡蛋卷是【Summer--】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金鸡蛋卷”。
黄金鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配

黄金鸡蛋卷主厨:Summer--

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量香菇:适量
葱:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量

黄金鸡蛋卷的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋和食材打散备用(食材可以随意搭配,放自己喜欢的,青椒,韭菜,虾仁都都可以)
  • 第四步:锅烧三成热放入之前准备好的蛋液,铺匀待蛋液凝固
  • 第七步:黄金鸡蛋卷烧好了,连小孩和老人都适合食用
  • 第六步:食用时候可以切小段
  • 第五步:凝固后沿一侧卷起即可
  • 第三步:平底锅刷一层底油
  • 第一步:干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定要切的碎一点,卷上不容易破)放盐和少许料酒(料酒去腥使鸡蛋更滑嫩)
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金鸡蛋卷。

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