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【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品

菜谱编号:121-184
【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品”。
【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是某日的早餐饮品:鸡蛋花生汤。做法简单,但很美味也很营养。也是家人们十分喜爱的味道。冬天煮这个的时候我一般都是吃过晚饭后,开始浸泡花生仁,然后在睡前预约好,早上起来就可以喝了,十分的方便。现在天气炎热,不适合预约那么久的时间,我就在睡前把花生仁浸泡在冰箱里,第二天早上再起来煮。

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生仁:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:少许--

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品的做法步骤

第一步:准备好花生仁和鸡蛋。

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第一步骤

第二步:花生仁洗净后用清水浸泡半天·(夏天最好放在冰箱里,以免发酸)

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第二步骤

第四步:按需要打适量花生汤入小汤锅煮开。

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第四步骤

第三步:浸泡好以后放入压力煲里,按自己需要的時间进行预约煮好,早上起来就可以喝了。(煮花生汤炒一般都用豆蹄筋的功能,这样煮好后很软烂)

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第三步骤

第六步:煮好的花生汤。(也可以在煮好的花生汤里加蒸熟的槟榔芋或者汤圆,特别的好吃)

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第六步骤

第五步:然后缓缓倒入搅拌均匀的蛋液煮开,调入少许白糖。(如果不加蛋的话煮好后调入少许糖就可以直接吃了)

【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法第五步骤
【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:这个花生仁是专煮花生汤的,跟一般炸花生米的这种花生有一点差别,如果不熟悉的话,买的时候要注意咨询店家。
2:煮花生汤之前要先浸泡,这样才容易煮得绵烂,煮的时候水不要太多。
3“煮好的花生汤加蛋花、汤圆,或者是蒸熟的槟榔芋,都是很美味的。

相关食材:鸡蛋花生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【鸡蛋花生汤】--- 营养早餐饮品。

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