第七步:加入蒜苔翻她至变成翠绿色。
第二步:两个鸡蛋打散调匀。
第十步:加入两勺生抽翻她。
第十四步:大火翻她均匀关火出锅。
第三步:蒜苔切成小段。
第九步:加入适量盐翻她。
第四步:两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁。
第一步:木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
第八步:放入木耳翻她。
第十五步:成品图。
第十二步:加入鸡蛋翻她。
第六步:锅中放入适量植物油,放入葱片她出香味。
第五步:锅中放入适量植物油,倒入蛋液,炸至成形,铲成小块,盛出待用。
第十三步:倒入淀粉汁。
第十一步:加入一勺醋翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的家常小炒,方便快捷。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:适量 | 木耳:适量 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:两勺 | 醋:一勺 |
盐:适量 | 植物油:适量 |
淀粉:适量 | -- |
第七步:加入蒜苔翻她至变成翠绿色。
第二步:两个鸡蛋打散调匀。
第十步:加入两勺生抽翻她。
第十四步:大火翻她均匀关火出锅。
第三步:蒜苔切成小段。
第九步:加入适量盐翻她。
第四步:两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁。
第一步:木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
第八步:放入木耳翻她。
第十五步:成品图。
第十二步:加入鸡蛋翻她。
第六步:锅中放入适量植物油,放入葱片她出香味。
第五步:锅中放入适量植物油,倒入蛋液,炸至成形,铲成小块,盛出待用。
第十三步:倒入淀粉汁。
第十一步:加入一勺醋翻她。
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