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麻酱拌面

菜谱编号:120-717
麻酱拌面是【蓝白绿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌面”。
麻酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻酱拌面要趁热吃,面条裹上厚厚的麻酱,醇厚的口感弥漫在齿间,绝对让你欲罢不能。

麻酱拌面主厨:蓝白绿

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:250克--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
芝麻酱:2勺花生酱:1勺
芝麻油:1勺盐:适量
老抽:适量生抽:适量
汤:适量鲜味汁:少许
植物油:适量--

麻酱拌面的做法步骤

第一步:老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开

麻酱拌面做法第一步骤

第四步:在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁,拌匀即可。

麻酱拌面做法第四步骤

第三步:面条煮熟,加入植物油拌匀。

麻酱拌面做法第三步骤

第二步:芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态。

麻酱拌面做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻酱拌面。

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