一定要试一试的集鲜美、有面儿、快手为一体的宴客菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝

第十二步：准备蒸鱼豉油。

第六步：蒜切碎末。

第十一步：：水烧开，大火蒸5分钟即可。

第七步：切好的蒜末用清水洗一下。

第十四步：浇到蒸好的扇贝上即可。

第十步：把她好的蒜末浇少许到扇贝上。

第十三步：蒸鱼豉油放入锅中烧开。

第一步：处理扇贝，扇贝刷干净贝壳，去掉泥肠。

第二步：用小刀把扇贝肉和壳分离。

第三步：扇贝肉用少许料酒腌制一下。

第五步：腌好的扇贝肉摆在粉丝上面。

第四步：粉丝泡软，铺在扇贝壳上面。

第八步：锅内烧油

第九步：放入蒜末爆香，注意小火，不要让蒜末烧焦，蒜末金黄色即可放點盐调味，倒出。