酥香-----【干炸带鱼】
酥香-----【干炸带鱼】是【兰齐儿霁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香-----【干炸带鱼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的·现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的·回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃·而且还很省事·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
酥香-----【干炸带鱼】的做法步骤
酥香-----【干炸带鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
一:带鱼收拾时,一定把带鱼肚子里的那层黑膜弄掉·
二:带鱼最好提前腌好,这样吃时就不费时间了·
三:面粉和淀粉的比例是1:1,
菜谱标签：热菜
相关食材：带鱼