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肉丝豆芽炒河粉

菜谱编号:122-761
肉丝豆芽炒河粉是【じ○ぴe_/″靑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝豆芽炒河粉”。
肉丝豆芽炒河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚刚发得图片没有完全传上去,所以现在又来重新传一边,,唉唉

肉丝豆芽炒河粉主厨:じ○ぴe_/″靑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:适量--
辅助料用量
豆芽:适量肉丝:适量
调味料用量
干辣椒:适量老抽:适量
大蒜:适量生姜:适量
小葱:适量味精:适量
料酒:适量盐:适量
花椒:适量食用油:适量

肉丝豆芽炒河粉的做法步骤

  • 第六步:把肉丝下锅,爆炒一下,盛出来备用
  • 第五步:锅烧干,放入食用油
  • 第二步:肉切丝
  • 第一步:菜市买回来的河粉
  • 第八步:这就是我的作品啦!!!看着还可以吧!!味道也不错的呢
  • 第七步:油烧高温,放入干辣椒,花椒,生姜大蒜炒香,下豆芽,再放河粉,翻炒均匀,倒入老抽适量(为了取色的)加入适量的盐,再放味精,就该起锅了,,最后撒上葱花。
  • 第三步:放入老抽,料酒,淀粉拌匀
  • 第四步:把干辣椒,生姜,大蒜,小葱切好备用
  • 肉丝豆芽炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    不要放太多的油哦,不然很是腻人。。。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:豆芽河粉

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