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营养早餐:肉饼蛋汤

菜谱编号:012-277
营养早餐:肉饼蛋汤是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐:肉饼蛋汤”。
营养早餐:肉饼蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

起了个大早,买了新鲜的里脊肉,今天的早餐我要吃肉饼蛋汤,回想起在南昌生活的那八年,不用自己做早餐,只要花几分钟到楼下的早餐小铺喝上一盅暖暖的瓦罐肉饼蛋汤,一上午就能保证精力充沛地工作,效率质量那都是一流的!

哈哈,想念我那南昌自由的单身的生活啦!更想再喝一回那暖暖的肉饼蛋汤,如今只有自己亲自做才有得喝喽

营养早餐:肉饼蛋汤主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:2个淀粉:适量
调味料用量
油:少许糊椒粉:适量
盐:少许--

营养早餐:肉饼蛋汤的做法步骤

第六步:盖上盖入蒸锅蒸20分钟。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第六步骤

第三步:淹好的肉泥平铺在盅底。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第三步骤

第二步:肉剁成肉泥,用淀粉、糊椒粉、盐少许、油少许抓均淹一下。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第二步骤

第四步:加上一个鸡蛋在鸡蛋上加少许盐。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第四步骤

第五步:然后加入适量水(水面到盅口即可)。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第五步骤

第七步:可以吃了!

营养早餐:肉饼蛋汤做法第七步骤

第一步:鸡蛋2个、瘦肉100克(这是两人份哦)。

营养早餐:肉饼蛋汤做法第一步骤
营养早餐:肉饼蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

用淀粉、糊椒粉、盐少许、油少许抓均淹一下能保证肉饼滑嫩鲜美!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐:肉饼蛋汤。

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