海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷
海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的蛋糕是路飞的海贼旗·彩绘蛋糕卷卡起来不容易操作,其实只要多实践几次,手法熟练以后,还是件比较容易的事情哦!特别是当把自己喜欢的图案完美地印在美味蛋糕卷上时,简直太让人开心啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:4个 | 蛋清:3个 |
低筋面粉:90克 | 砂糖:60克 |
水:65ML | 色拉油:45ML |
香草精:少许 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:1个 | 低筋面粉:30克 |
糖:20克 | 黄油:30克 |
食用红,黄,蓝色素,:少许 | 可可粉:适量 |
调味料用量 | |
鲜奶油:200ML | 糖适当:适量 |