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豆角炒肉末

菜谱编号:123-215
豆角炒肉末是【魔女茹蕾】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉末”。
豆角炒肉末
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量肉末:适量
辅助料用量
辣椒:适量姜末:适量
调味料用量
食盐:适量鸡精:适量
白糖:适量生抽:适量
老抽:适量料酒:适量
植物油:适量--

豆角炒肉末的做法步骤

  • 第三步:油锅内放姜末和红辣椒爆香
  • 第四步:肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下,腌制好的肉末入锅滑开,炒至肉末变色
  • 第一步:豆角入沸水汆烫
  • 第六步:加入适量生抽翻炒均匀,加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了
  • 第二步:捞出过凉控水切成小段备用
  • 第五步:加入豆角,这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末豆角

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