第二步:芒果去皮。
第一步:准备好原料。
第五步:加入适量冰块儿,2大勺柠檬糖水,
第六步:开機搅拌成冰沙就OK啦。
第三步:切小块儿。
第四步:将芒果肉放入料理機。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从上次,琪同学要求了M记的‘芒果雪冰’之后,我就开始了我的‘雪冰’之路,各种各样水果的都在尝试,这时候水果的种类也多,价钱也便宜,咱们自己做的才是真正的‘真材实料’,安全健康又经济实惠。
M记的‘芒果雪冰’16块一杯,我7块买一个1斤的大芒果都够做4杯的啦。
况且,炎炎夏日,烈日当头照,回到家来,一杯果味香浓的‘冰沙’进肚,那叫一个爽,你说,还有什么能比这更爽……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芒果:150--200克 | 冰块:400---500ML |
辅助料用量 | |
柠檬糖水:2大勺 | -- |
第二步:芒果去皮。
第一步:准备好原料。
第五步:加入适量冰块儿,2大勺柠檬糖水,
第六步:开機搅拌成冰沙就OK啦。
第三步:切小块儿。
第四步:将芒果肉放入料理機。
柠檬糖水的做法:
取250ml纯净水倒入锅中煮开后,加入500克白糖搅拌,煮至融化,煮开30秒后关火,加入两片柠檬片浸泡,放凉后入冰箱冷藏保存,可用作各种冰饮制作和凉拌菜制作。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果雪冰。
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