凉拌青红白三丝
凉拌青红白三丝是【草莓】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青红白三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜可以补充胡萝卜素，菜椒除了富含维生素C，它还含有微量元素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用，洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌，夏天吃最合适了，清爽开胃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：50克 | 胡萝卜：100克 |
| 菜椒：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：适量 | 白砂糖：适量 |
| 醋：适量 | 鸡精：适量 |
凉拌青红白三丝的做法步骤
凉拌青红白三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·洋葱带有辛辣味，所以切的尽量细一点，如果还是吃不了那个辣味的话就灼水一下。
2·菜椒本来就可以生吃的，所以不用灼水。