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南瓜糯米粥

菜谱编号:124-478
南瓜糯米粥是【万山红】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米粥”。
南瓜糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这个粥是特意做给婆婆喝的,她喜欢浓稠的粥,所以特意熬的浓稠些,用了南瓜可以养胃的南瓜,煮的软烂浓稠,南瓜的味道融合到了粥里,甜甜糯糯的,很合老人家的口味。味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴,健脾养胃的功效。

秋老虎肆虐的季节,煲一些养胃的粥来养一养脾胃,对健康是很好的。

南瓜糯米粥主厨:万山红

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:500克--
辅助料用量
糯米:100克--
调味料用量
水:适量--

南瓜糯米粥的做法步骤

  • 第五步:大约10--15分钟,粥浓稠香甜就可以了
  • 第一步:用这种面甜的南瓜,熬的粥味道很浓。搭配糯米,感觉粘糯
  • 第二步:·糯米淘洗后温水入锅,大火煮开后小火熬15分钟左右,熬到汤汁变得有些粘稠
  • 第四步:南瓜放入锅中继续小火熬煮
  • 第三步:·南瓜切块,这种南瓜皮也是面的,富含纤维素等营养物质,不要扔掉,也一起煮
  • 菜谱标签:
    相关食材:南瓜糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜糯米粥。

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