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蚝油蒜米冬瓜条

菜谱编号:124-925
蚝油蒜米冬瓜条是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油蒜米冬瓜条”。
蚝油蒜米冬瓜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜产于夏季,冬瓜,因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末,就好像是冬天所结的白霜,也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的,尤其是转凉的秋季,一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。

蚝油蒜米冬瓜条主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
葱:适量尖椒:适量
蒜瓣:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量
蚝油:适量--

蚝油蒜米冬瓜条的做法步骤

  • 第三步:锅里放清水加盐烧开,再放进冬瓜条过开水。
  • 第八步:撒在摆好盘的冬瓜条上。
  • 第七步:切碎。
  • 第六步:备尖椒,葱,蒜瓣。
  • 第五步:摆盘。
  • 第二步:去皮切成条。
  • 第一步:备冬瓜。
  • 第十步:淋上蚝油。
  • 第九步:淋上香油。
  • 第四步:沥水。
  • 第十一步:上桌拌匀开吃。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:冬瓜蚝油

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